画像は今日(５日)の夕食のカルボナーラ(もどき)。
私が「お腹空いたー」と何とは無しに言ったところ、なんとセツカ嬢がネットで調べて作ってくれたのです！

で、何故もどきかと言うと、ウチには生クリームもチーズもありません。
ホワイトソースを作ろうにも、バターも小麦粉も無いです。
それを、サラダ油とホットケーキミックスで作ってしまうんだからスゴいです！
確かにホットケーキミックスは、小麦粉にベーキングパウダーと砂糖が入ったものだもんね！

…彼女の凄さを改めて実感しました。


そして隣にあるコップは、抹茶ミルク風飲み物(笑)
大麦若葉という健康系食品？の粉末と砂糖をミルクに入れたものです。
この大麦若葉はウチの親類が好きなのですが、ヤクルトに入れたりするんですよ！(-'-;)絶対牛乳に入れた方がおいしいって！

いやぁ、もどきってほんっとうにいいもんですね！（爆）
もどきばかりな今日の夕食でしたが(笑)、とてもおいしかったです！
セツカさん、本当にありがとう！